Keller
Unsere Qualitätsphilosophie und unternehmerischer Leitgedanke:
Wir erzeugen für Sie “Beste Weine für Ihren Geschmack“
Die Weinqualität beginnt stets im Weinberg. Unsere Mitgliedswinzer verfügen seit Generationen über spezifisches Wissen über den Weinanbau. Durch einen ständigen Erfahrungs- und Informationsaustausch untereinander wird dieses Wissen ständig erweitert und es fließen so die neusten Erkenntnisse und aktuellen Trends in die tägliche Weinbergsarbeit mit ein. Das Ergebnis sind gesunde, qualitativ hochwertige Trauben als Grundlage für gute Weine.
Mittels moderner Kellertechnik, einem engagierten und qualifizierten Keller-Team sowie gut aufeinander abgestimmte Betriebsabläufe entstehen so authentische Weine von besonderer Qualität – stets unter Berücksichtigung unseres Leitgedankens: wir erzeugen Weine, die Ihnen schmecken und die Sie immer wieder gerne genießen.
Der Winzerverein Deidesheim ist seit 2007 ein zertifizierter Betrieb gemäß den Richtlinien des International Food Standard (IFS). Der IFS dient der Überprüfung und Standardisierung von Systemen, um die Sicherheit und Qualität bei der Produktion von Lebensmitteln zu garantieren. Er baut auf die bekannte Qualitätsmanagementnorm ISO 9001:2000 auf, beinhaltet allerdings zusätzlich die Grundsätze der Guten Herstellungspraxis (Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung, Wartung, Instandhaltung, Schulung) und die aktuelle EU-Gesetzgebung hinsichtlich des Umgangs mit Allergenen und gentechnisch veränderten Organismen.
