Riesling
Der Riesling repräsentiert wie kein anderer deutsche Weinkultur und nimmt deutschlandweit eine Rebfläche von mehr als 21.000 Hektar in Anspruch. Er stellt hohe Anforderungen an die Weinbergslage, da er sehr spät reift. Wesentliches Merkmal ist seine fruchtige Säure, jedoch haben bereits kleine Unterschiede in der Bodenbeschaffenheit oder im Mikroklima Einfluss auf die Weinaromatik. Die trockenen Verwitterungsböden aus Buntsandstein bringen sehr aromatische Rieslingweine hervor, die oft an Aprikosen erinnern. Auf mineralischen Böden stehen Citrus- und Feuersteinarmomen im Vordergrund.
Unsere Rieslingweine stehen Ihnen in allen Qualitätsstufen und Geschmacksrichtungen zur Verfügung. Neben unkomplizierten Alltagsweinen bietet wir Ihnen eine reiche Auswahl an Prädikatsweinen. Die natürliche Säure des Rieslings bietet auch ein gutes Potenzial zur Versektung.
