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Spätburgunder trocken - Holzfass

Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75 l
Art-Nr: 5373
Feinfruchtiges Beerenaroma. Kombiniert gekonnt seine feinen Tannine mit Harmonie und Länge. Im Holzfass gereift.
Ausgezeichnet mit:
  • AWC Vienna Silver
    AWC Vienna Silver

Rotweine gliedern sich in leicht, mittelschwere und schwer. Bekannte Rotweinrebsorten sind: Spätburgunder, Dornfelder, Merlot, Portugieser, Regent und Cabernet Sauvignon. Holzfässer wurden wahrscheinlich von den Römern aus der Notwendigkeit heraus entwickelt, um ein sehr dauerhaftes und gut zu transportierendes Gefäß für den Wein zu haben. Bis heute werden Holzfässer vor allem für die Lagerung von Rotweinen verwendet. Denn das richtige Fass sorgt dafür, dass sich im Charakter des Weines die Aromastoffe, die das jeweilige Holzfass abgibt, harmonisch miteinander verbinden können.

7,50 inkl. MwSt.
(10,00 / l)

Zusätzliche Informationen

Kategorie
Deutscher Qualitätswein
Restzucker
5,6 g/l
Säure
4,9 g/l
Alkohol
13,0 % vol.
EAN
4005230008518
Ein Genuss zu
gebratenem oder geschmortem Kalb und Schwein, mit oder ohne Bratenjus, kräftigem Hartkäse oder Ratatouille.
Rebsorte
Spätburgunder - auch Pinot Noir (frz.) genannt, ist eine der bedeutendsten und qualitativ hochwertigsten Rotweinrebsorten und zählt zu den ältesten Kulturreben der Menschheit. Der Name "Pinot" ist möglicherweise dem französischen Wort für Fichtenzapfen "pin" entlehnt und hängt somit mit der Form der Traube zusammen. Die Ansprüche an die Weinlage und an das Klima sind hoch. Ebenso bedarf es guter, fruchtbarer und tiefgründiger Böden. So können aus dieser Rebsorte elegante und füllige Rotweine mit feinfruchtig, erdigen Aromen entstehen.
Allergene
enthält Sulfite

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Rotwein

Neben den Pfälzer Rotweinklassikern Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser gehören internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon sowie die pilzwiderstandsfähige Rebsorte Regent zu unserem Sortiment.

Hier die Gesamtübersicht unserer Rotweine

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