Weißburgunder feinherb

Jahrgang: 2022

Inhalt: 1,0 l

Art-Nr: 115

Saftig, reife weißfleischige Früchte & würzige Aromen.

Im deutschsprachigem Raum ist Burgunder die Sammelbezeichnung für die Weine aus den verwandten Pinot-Rebsorten, da alle ihren Ursprung in der französischen Region Burgund haben. Echte Burgundersorten der Pinot- Familie sind alle aus Spätburgunder oder Schwarzriesling mutiert, wie Weißburgunder und Grauburgunder. Weitere Burgundertypen (phänotypisch ähnlich bzw. Kreuzungen mit Burgundersorten) sind Chardonnay und Auxerrois.

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Zusätzliche Informationen

Kategorie

Deutscher Qualitätswein

Restzucker

11,2 g/l

Säure

5,3 g/l

Alkohol

11,5 % vol.

EAN

4005230010832

Ein Genuss zu

Fisch & Meerefrüchten, Braten von Schwein & Kalb, klassischem Ratatouille

Rebsorte

Der Weißburgunder ist durch eine Mutation aus der Rebsorte Ruländer entstanden, der seinerseits aus einem Blauen Burgunder mutiert ist. Für ihn kommen nur gute und warme Lagen infrage sowie tiefgründige Böden mit ausreichender wasserhaltender Kraft. Hier entsteht unser pikant-feinfruchtiger Weißburgunder mit milder Säure.

Allergene

enthält Sulfite

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Weißburgunder feinherb

Zusätzliche Informationen

halbtrocken & feinherb

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