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Chardonnay trocken, im Holzfass gereift EDITION

Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75 l
Art-Nr: e9330
Vollreife gelbe Früchte, leicht kräutrig-würzige Note. Sehr cremig mit gut eingebundener, präsenter Säurestruktur.

Im deutschsprachigem Raum ist Burgunder die Sammelbezeichnung für die Weine aus den verwandten Pinot-Rebsorten, da alle ihren Ursprung in der französischen Region Burgund haben. Echte Burgundersorten der Pinot- Familie sind alle aus Spätburgunder oder Schwarzriesling mutiert, wie Weißburgunder und Grauburgunder. Weitere Burgundertypen (phänotypisch ähnlich bzw. Kreuzungen mit Burgundersorten) sind Chardonnay und Auxerrois.

12,90 inkl. MwSt.
(17,20 / l)

Zusätzliche Informationen

Kategorie
Deutscher Qualitätswein
Restzucker
5,6 g/l
Säure
5,2 g/l
Alkohol
12,5 % vol.
EAN
4005230014199
Ein Genuss zu
"Soulfood-Gerichten" wie Tagliatelle alla crema mit Trüffel, knusprig auf der Haut gebratene Dorade Royale auf Sauce soubise oder Beef Wellington mit Kartoffelgratin.
Rebsorte
Chardonnay
Bis vor kurzem noch Neuling in unserem Weinsortiment hat sich der Chardonnay schnell seinen festen Platz erobert. Generell zählt er mit zu den besten und populärsten Rebsorten der Welt. Weltweit besetzt diese Rebsorte eine Anbaufläche, die nahezu der des Rieslings entspricht. In Deutschland hat der Chardonnay mit rund 1.100 ha einen Anteil an der deutschen Gesamtrebfläche von etwa 1,1%, bei uns im Winzerverein Deidesheim liegt sein Anteil bei rund 0,5%. Der Wein weist eine frische, fruchtige, teils auch rassige Art auf und hat einen stoffigen und nachhaltigen Sortencharakter.
Allergene
enthält Sulfite

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