Grauburgunder trocken

Jahrgang: 2018

Inhalt: 0,75 l

Art-Nr: 83401

Exotische Fruchtnoten von Mango und Ananas, leicht nussige Aromatik, angenehm milde Säure.

Deidesheimer Weinmanufaktur GmbH

Ausgezeichnet mit:

Goldene Kammerpreismünze

Im deutschsprachigem Raum ist Burgunder die Sammelbezeichnung für die Weine aus den verwandten Pinot-Rebsorten, da alle ihren Ursprung in der französischen Region Burgund haben. Echte Burgundersorten der Pinot- Familie sind alle aus Spätburgunder oder Schwarzriesling mutiert, wie Weißburgunder und Grauburgunder. Weitere Burgundertypen (phänotypisch ähnlich bzw. Kreuzungen mit Burgundersorten) sind Chardonnay und Auxerrois.

Ausgetrunken

Zusätzliche Informationen

Kategorie

Deutscher Qualitätswein

Restzucker

5,1 g/l

Säure

5,5 g/l

Alkohol

12,5 % vol.

EAN

4005230008549

Ein Genuss zu

kräftigen, deftigen Gerichten wie griechischem Salat, Kohlrouladen, würzigem Schnittkäse, Raclette und Sauerkraut.

Rebsorte

Grauburgunder
Diese Rebsorte wird auch vereinzelt noch als Ruländer bezeichnet. Wahrscheinlich ist er durch eine Knospenmutation aus dem Blauen Burgunder entstanden. Die Herkunft dürfte im Burgund zu suchen sein. Kaufmann Johann Ruland aus Speyer entdeckte ihn in seinem Garten und verbreitete ihn. Die Rebe bevorzugt gute, aber nicht zu heiße Böden. So entsteht bei uns ein trocken-eleganter Wein mit sortentypischem, vollem Bukett.

Allergene

enthält Sulfite

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Grauburgunder trocken

Zusätzliche Informationen

trocken

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