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Grauburgunder trocken

Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75 l
Art-Nr: 03401
Ein weiches Bouquet, dass an heimische Früchte, Birne und Bananen erinnert. Im Mund präsentiert er seinen schmelzigen Körper, der im Gaumen sein großes Finale findet.

Deidesheimer Weinmanufaktur GmbH

 

Im deutschsprachigem Raum ist Burgunder die Sammelbezeichnung für die Weine aus den verwandten Pinot-Rebsorten, da alle ihren Ursprung in der französischen Region Burgund haben. Echte Burgundersorten der Pinot- Familie sind alle aus Spätburgunder oder Schwarzriesling mutiert, wie Weißburgunder und Grauburgunder. Weitere Burgundertypen (phänotypisch ähnlich bzw. Kreuzungen mit Burgundersorten) sind Chardonnay und Auxerrois.

5,95 inkl. MwSt.
(7,93 / l)

Zusätzliche Informationen

Kategorie
Deutscher Qualitätswein
Restzucker
5,1 g/l
Säure
6,3 g/l
Alkohol
13,0 % vol.
EAN
4005230008549
Ein Genuss zu
kräftigen, deftigen Gerichten wie griechischem Salat, Kohlrouladen, würzigem Schnittkäse, Raclette und Sauerkraut.
Rebsorte
Grauburgunder
Diese Rebsorte wird auch vereinzelt noch als Ruländer bezeichnet. Wahrscheinlich ist er durch eine Knospenmutation aus dem Blauen Burgunder entstanden. Die Herkunft dürfte im Burgund zu suchen sein. Kaufmann Johann Ruland aus Speyer entdeckte ihn in seinem Garten und verbreitete ihn. Die Rebe bevorzugt gute, aber nicht zu heiße Böden. So entsteht bei uns ein trocken-eleganter Wein mit sortentypischem, vollem Bukett.
Allergene
enthält Sulfite

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trocken

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