Pfälzer Saumagen
Des Pfälzers Leibgericht nach original traditioneller Rezeptur von der Metzgerei Stähly in Niederkirchen.
Ob auf einer Wurstplatte angerichtet oder in Kombination mit einem ofenfrischen Bauernbrot: Der Pfälzer Saumagen kommt bei Ihren Gästen immer gut an. Damit steht Ihrer kommenden Weinverkostung nichts mehr im Wege.
Unser Tipp: Die Dose von beiden Seiten öffnen, den Saumagen herausnehmen und in Scheiben schneiden. Mit etwas Butter knusprig braun braten. Dazu Sauerkraut und Bauerbrot oder Kartoffelpüree servieren.
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