Riesling halbtrocken

Duftet nach heimischem Steinobst und reifer Ananas, ein Hauch von Honig, saftig und frisch. Moderate Säure. Passt zu regionaler Hausmannskost.

Fruchtiges Bouquet nach Pfirsich und Zitrusfrüchten, rund im Geschmack mit dezenter Restsüße. Angenehmer Begleiter für den unkomplizierten Genuss.

11,20 /ltr
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Inhalt 0,25 l
Jahrgang 2022
Lage Pfalz
Rebsorte Riesling
Geschmacksrichtung Halbtrocken
Weinart Weißwein
Artikelnummer 042
EAN 4005230008891
Alkohol 11.5 %
Restzucker 13.9 g/l
Säure 6.4 g/l
Allergene enthält Sulfite
Kategorie Deutscher Qualitätswein

Ein Genuss zu

Pfälzer Spargelsalat, Hausmacher Wurst wie Schwartenmagen oder Blutwurst, gebratenem Geflügel mit süß-saurem Gemüse.

Rebsorte

Der Riesling gehört zu den hochwertigsten Rebsorten, der sein weltweites Ansehen seiner lebendigen Säure und den vielfältigen, vom Terroir geprägten Aromen verdankt. Es ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Der Riesling stellt die höchsten Ansprüche an die Lage (Energie), dafür aber geringe Ansprüche an den Boden. Je nach Standort (Bodenart und Mikroklima) bringt er sehr unterschiedlich nuancierte Weine hervor. Der „typische“ Riesling zeigt eine blassgelbe, ins grünlich-gelbe tendierende Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Apfel, im Mund spürt man eine rassige Säure. Bei den Rieslingen von Schieferböden spricht man von einer mineralischen Note, manche Weine riechen nach Feuerstein, altersgereifte Gewächse weisen häufig einen interessanten Petrolton auf.

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