Riesling trocken

Knackiger Schorlewein mit klassischen für die Rebsorte typischen Aromen und knackiger Säure. Passt zu regionaler Hausmannskost.

Beliebte als Grundwein für die typische "Pfälzer Rieslingschorle". Vollfruchtig in der Nase, rund im Geschmack, vitale Frische. Präsentiert die Lebenslust der Pfalz.

4,90 /ltr
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Inhalt 1,00 l
Jahrgang 2022
Lage Pfalz
Rebsorte Riesling
Geschmacksrichtung Trocken
Weinart Weißwein
Artikelnummer 100
EAN 4005230002868
Alkohol 12.0 %
Restzucker 6.4 g/l
Säure 6.6 g/l
Allergene enthält Sulfite
Kategorie Deutscher Qualitätswein

Ein Genuss zu

Pfälzer Hausmacher Wurst, Linseneintopf, Leberknödeln mit Sauerkraut oder gegrilltem Geflügel.

Rebsorte

Der Riesling gehört zu den hochwertigsten Rebsorten, der sein weltweites Ansehen seiner lebendigen Säure und den vielfältigen, vom Terroir geprägten Aromen verdankt. Es ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Der Riesling stellt die höchsten Ansprüche an die Lage (Energie), dafür aber geringe Ansprüche an den Boden. Je nach Standort (Bodenart und Mikroklima) bringt er sehr unterschiedlich nuancierte Weine hervor. Der „typische“ Riesling zeigt eine blassgelbe, ins grünlich-gelbe tendierende Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Apfel, im Mund spürt man eine rassige Säure. Bei den Rieslingen von Schieferböden spricht man von einer mineralischen Note, manche Weine riechen nach Feuerstein, altersgereifte Gewächse weisen häufig einen interessanten Petrolton auf.

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