Inhalt
0,75 l
Jahrgang
2021
Lage
Pfalz
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmacksrichtung
Lieblich
Weinart
Rotwein
Artikelnummer
251
EAN
4005230002240
Alkohol
12.0 %
Restzucker
23.1 g/l
Säure
5.2 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Kategorie
Deutscher Qualitätswein
Ein Genuss zu
Geschmortem Rindfleisch wie Sauerbraten, Gerichten mit Feigen, Falafel oder gefüllter Paprika.
Rebsorte
Die Rebsorte Spätburgunder oder Pinot Noir zählt zur Burgunderfamilie. Anspruchsvoll in Sachen Boden, Klima und Wetterverlauf ist die Spätburgunderrebe als Königin der roten Rebsorten die Nummer eins in Deutschland. Spätburgunderweine schmecken vollmundig und samtig, haben ein fruchtiges Aroma und Nuancen von Mandel. Der typische Spätburgunder hat einen leicht süßlichen Duft nach roten Früchten, von Erdbeere über Kirsche und Brombeere bis hin zur schwarzen Johannisbeere. Kräftige Varianten begleiten am besten Braten, Wild oder auch eine Käseplatte. Weißherbst oder Roséweine gefallen zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch.
