St. Laurent trocken

Duftet einnehmend nach dunklen Waldbeeren und Kirschen. Saftig und rund mit harmonischer Säurestruktur. Passt zu Roastbeef und würzigem Käse.

Satte Frucht nach Cassis, Brombeere und Himbeere, zarte Nuancen nach Nelkenwürze, rund und trocken am Gaumen mit harmonischer Säure. Süffig!

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Inhalt 1,00 l
Jahrgang 2022
Lage Pfalz
Rebsorte St. Laurent
Geschmacksrichtung Trocken
Weinart Rotwein
Artikelnummer 201
EAN 4005230009768
Alkohol 13.0 %
Restzucker 4.9 g/l
Säure 5.0 g/l
Allergene enthält Sulfite
Kategorie Deutscher Qualitätswein

Ein Genuss zu

Roastbeef mit Rotweinjus und Kartoffelgratin, Rinderbaten, Käsefondue oder Käseplatten.

Rebsorte

Einem Pfälzer Winzer ist es zu verdanken, dass die aus der weitverzweigten Burgunderfamilie stammende Rebsorte auch in Deutschland erhalten blieb und hier eine Renaissance erleben durfte. Saint Laurent-Weine bestechen durch ihr dunkle Aromen, sanfte Tannine und die tiefrote Farbe. Meist werden sie zu qualitativ hochwertigen Rotweinen ausgebaut, zum Teil reifen sie auch im Barrique. Je nach Fruchtigkeit und Dichte passen die Saint Laurent-Weine sowohl zu leichteren als auch zu kräftigeren Gerichten bis hin zu Wild und reifem Käse.

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